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茶歇是什么?你了解茶歇嗎?茶歇的分類有哪些?下面,跟著縵巍小編一起來(lái)了解下.
茶歇就是工作期間片刻的休閑,在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。它緣自美國(guó)心理學(xué)家華生早提出的“Break”即“工間休息”的概念。“工間休息”能有效緩解工作壓力。
經(jīng)常性的工間休息不但能調(diào)整不良的生理狀態(tài),而且,有助于緩解現(xiàn)代人普遍的心理壓力,促進(jìn)內(nèi)部人際間的交往,實(shí)現(xiàn)良好的溝通,也有利于自我的身體健康。
茶歇的分類是中式與西式-友動(dòng)礪會(huì)務(wù)為大家娓娓道來(lái):中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、人參茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料,點(diǎn)心一般是各類糕點(diǎn)、餅干、袋裝食品、時(shí)令水果、花式果盤等等。
西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等,點(diǎn)心有蛋糕、各類甜品、糕點(diǎn)、水果、花式果盤,有的還有中式糕點(diǎn)。
那么,茶歇的分類有哪些?通常,可表現(xiàn)為:
1.早茶
早上剛睡醒所喝的茶叫做被窩茶或早茶。過(guò)去英國(guó)人喜歡吧餐盤放在床邊,一邊用早餐一邊悠閑的品嘗熱乎乎的紅茶。
2.工間茶
在11點(diǎn)左右時(shí)喝的茶。上午工作到11點(diǎn)休息一下,喝口茶。對(duì)孩子來(lái)說(shuō),10點(diǎn)吃點(diǎn)心的時(shí)間。
3.下午茶
下午茶也稱4時(shí)茶,即下午4點(diǎn)左右喝的茶。下午茶離晚餐還有一段時(shí)間,因此可以慢悠悠的品茶。用茶來(lái)招待客人,那就是指下午4時(shí)左右下午茶。飲茶時(shí),在配一些三明治和甜品等,招待效果會(huì)更好,也是國(guó)內(nèi)宴會(huì)茶歇常使用的形式。
4.晚茶
晚餐以后用的茶。睡覺(jué)之前,有些人喜歡一邊看書或看電視,一邊喝茶一邊聊天,還有人喜歡在這個(gè)時(shí)間喝些保健茶。
5.高凳茶
高登茶這個(gè)詞源于富裕、上等。品茶時(shí)間下午6時(shí),是下午茶和晚餐的結(jié)合體,形式類似于晚餐,形式非常豐富,被用于商業(yè)宴會(huì)中。
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