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你知道輕食最早起源自哪里嗎?
早在17世紀的時候,
歐洲英國貴族們流行下午茶,
因為當時英國貴族的晚餐時間很晚,
為了填補空虛的胃所以在下午的時候,
會吃一些點心來充饑。
而后來,這種下午茶流傳到了法國,
眾所周知法國人的懶惰,
他們就將下午茶給簡化了,
幾片面包做個三明治搭配紅茶就算搞定了,
漸漸地,這種吃法流傳開來,
慢慢的就形成了輕食的雛形。
后來呢,這種吃法又流傳到了日本,
日本人講究啊,
所以將輕食改良了一下,
變得容易吃飽、制作簡單,
像是關東煮、飯團等都可以稱為輕食。
不過隨著時間的推移,
現如今的輕食可就不再是點心那么簡單了,
更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維,
制作簡單、原汁原味、健康營養的食物,
大概正是因為如此的健康營養吧,
所以很多人才特別追捧。
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